Спагетти с кабачком под помидорным соусом

lorik26

24-05-2017, 11:49

0 голосов

Спагетти с кабачком под помидорным соусом. Отличное блюдо под освежающим соусом из свежих томатов с чесноком и орехами. Ингредиентов дано на две порции. Орехи добавляйте на свой вкус - у меня арахис.

Вам понадобится:до 10 минут
География блюда:Итальянская
Основной ингредиент:Паста спагетти
Тип блюда:Ужин

Ингредиенты

Паста спагетти 200 гр.
Кабачок 0,5 шт.
Помидор 2 шт.
Чеснок 1 шт.
Масло оливковое по вкусу
Соль по вкусу
Орехи горсть

Приготовление~до 10 минут

Шаг 1 из 6

Довести воду в сотейнике до кипения, посолить и отправить спагетти. Варить до состояния аль денте. Тем временем нарезать спагетти из кабачка при помощи овощечистки.

Шаг 2 из 6

Снять с плиты спагетти и высыпать к ним спагетти - кабачок. Накрыть крышкой и оставить на 10 минут.

Шаг 3 из 6

А тем временем приготовить соус. Перебить в блендере помидоры с чесноком, оливковым маслом и орехами.

Шаг 4 из 6

До однородной массы. Посолить и поперчить по вкусу.

Шаг 5 из 6

Слить жидкость с пасты. Сбрызнуть оливковым маслом и перемешать.

Готово!

Выложить спагетти на блюдо и полить соусом.