Спагетти в сырно-сливочном соусе с грецким орехом

Соникосан

24-09-2012, 15:32

0 голосов

Очень лёгкий и быстрый рецепт приготовления спагетти,а результат превосходный! Попробуйте!

Вам понадобится:20-30 минут
География блюда:Итальянская
Основной ингредиент:Паста спагетти
Тип блюда:Ужин

Ингредиенты

Спагетти (из твёрдых сортов пшеницы) 250 г.
Сливки 33% жирности 200 мл.
Сыр пармезан или любой твёрдый сыр) 100 г.
Орех грецкий молотый 100 г.
Чеснок 2 зуб.
Соль по вкусу
Перец чёрный молотый по вкусу по вкусу

Приготовление~20-30 минут

Шаг 1 из 5

Не обходимые продукты:

Шаг 2 из 5

Сыр натереть на мелкой тёрке,орехи измельчить

Шаг 3 из 5

Отварить спагетти до состояния “аль денте”.Пока варится спагетти делаем соус

Шаг 4 из 5

Сливки довести до кипения,добавить натёртые на мелкой тёрке сыр,орехи и чеснок,кипятить помешивая пока сыр не расплавится(примерно минуту).Приправить солью,чёрным перцем(кто любит по острее можно приправить красным жгучим перцем)

Готово!

Готовые спагетти выложить на тарелку,полить соусом,украсить половинками помидор “черри” и листиками петрушки.И сразу подавать.
Очень быстро,очень вкусно!
Приятного аппетита!