Спагетти с грибами и орехами
Если вам надо быстро накормить семью, то вас всегда выручит паста. Эта паста немного русифицирована.
Сметану можно заменить на сливки, но тогда я бы в соус добавила сухого вина.
Нам очень понравилось. Вкусно, быстро, просто готовиться.
Сметану можно заменить на сливки, но тогда я бы в соус добавила сухого вина.
Нам очень понравилось. Вкусно, быстро, просто готовиться.
- Вам понадобится:20-30 минут
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Паста спагетти
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Спагетти 250 г
- Шампиньоны 200 г
- Репчатый лук 1 головка
- Сметана 150 г
- Горчица 1 ч л
- Грецкие орехи 30 г
- Соль
- Чёрный молотый перец
- Растительное масло
- Рубленная зелень для подачи
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 6
Шампиньоны, протереть влажной тряпочкой , очистить и порезать.
Шаг 2 из 6
Репчатый лук очистить, нарезать кубиками.
Шаг 3 из 6
Орехи растолочь в ступке.
Шаг 4 из 6
В сковороде разогреть растительное масло. Грибы и репчатый лук слегка обжарить.
Шаг 5 из 6
В грибы с луком добавить сметану, горчицу и молотые орехи. Тушить всё вместе 5 минут.
Спагетти сварить в кипящей подсоленной оде до состояния "аль денте".
Спагетти сварить в кипящей подсоленной оде до состояния "аль денте".
Готово!
Спагетти выложить на блюдо, полить приготовленным соусом и посыпать зеленью.
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!