Спагетти в томатном соусе с овощами
Спагетти в томатном соусе с овощами. Очень любим спагетти, очень вкусно с томатным соусом и овощами. У меня был кабачок, можно баклажаном заменить. Попробуйте.
- Вам понадобится:30 мин.
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Паста спагетти
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Паста спагетти 100 гр.
- Кабачок 1 шт.
- Горошек зеленый (замороженный) 3 ст.л.
- Лук репчатый 1/4 шт.
- Перец болгарский 1/4 шт.
- Чеснок зубчик
- Томатная паста 100 гр.
- Соль по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
- Базилик щепотка
- Сахар 1 стик
- Сыр моцарелла 50 гр.
Приготовление~30 мин.
Шаг 1 из 5
Для приготовления нам понадобится один крупный кабачок. Очистить от кожуры и нарезать мелким кубиком.
Шаг 2 из 5
Далее мелким кубиком нарезать лук, чеснок и болгарский перец. Так же я буду использовать свежезамороженный зеленый горошек.
Шаг 3 из 5
Обжарить овощи.
Шаг 4 из 5
Томатную пасту развести с водой или бульоном. Залить овощи. Добавить специи по вкусу. За кипятить. Отварить спагетти.
Готово!
Готовую пасту посыпать тертой моцареллой.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!