Спагетти, запеченные с ветчиной и томатом
Отчасти блюдо мне напомнило спагетти карбонару, но только отчасти. Отличия есть.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Паста спагетти
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Спагетти 300 г
- Сыр "Гауда" 60 г
- Ветчина 130 г
- Сливочное масло 50 г
- Молоко деревенское 50 мл
- Яйцо 1 шт
- Грудинка 40 г
- Томатный соус 3 ст.л.
- Пармезан натертый 1 ст.л.
- 1 луковица небольшая
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 7
Поставить отвариваться спагетти в подсоленной воде. Грудинку нарезать мелкими кубиками.
Шаг 2 из 7
Обжарить грудинку, добавить мелко нарезанную луковку. Держать на огне до прозрачности лука.
Шаг 3 из 7
Добавить томатный соус (т.к. у меня соус был достаточно пряный, поэтому дополнительно не добавляла никаких пряностей).
Шаг 4 из 7
В готовые спагетти положить масло, перемешать, добавить молоко, взбитое с яйцом, ветчину (кубиками).
Шаг 5 из 7
В спагетти добавить томат с грудинкой и луком, перемешать и выложить готовую массу в форму. Посыпать свеженатертым пармезаном.
Шаг 6 из 7
Запекала 25 минут при 180 градусах.
Готово!
Украсила свежим базиликом.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!