Добавить или исключить ингредиенты

Паста с курицей и сыром панир

17-01-2018, 13:10 Понравился 0 поварам Просмотрен 5056 раз

lorik26(4.46)

8559 рецептов

17-01-2018, 13:10

Средняя оценка рецепта

2.33

3 голоса

Паста с курицей и сыром панир. Для этого рецепта не нужно искать в магазинах сыр панир. Он получится в процессе приготовления из молока и сока лимона. Только молоко нужно использовать прокипяченное и немного остуженное. Приготовьте - это просто и очень вкусно.

Ингредиенты

Паста спагетти 100 гр.
Молоко 1 стакан.
Цедра лимона 1 ст.лож.
Сок лимонный 2 ст лож.
Курица отварная 1 ножка
Перец чили по вкусу
Чеснок 2 шт.
Сливочное масло 1 чай.лож.
Шпинат 1 кустик
Мука кукурузная 1 чай.лож.

Вам понадобится:20 мин.
География блюда:Итальянская
Основной ингредиент:Паста спагетти
Тип блюда:Завтрак

Приготовление20 мин.

Шаг 1 из 8

Растопить сливочное масло и мелко нарезать чеснок - готовить несколько секунд до характерного запаха чеснока.

Фото приготовление рецепта: Паста с курицей и сыром панир шаг №1

Шаг 2 из 8

В молоко натереть цедру лимона и выдавить сок.

Фото приготовление рецепта: Паста с курицей и сыром панир шаг №2

Шаг 3 из 8

Добавить перец чили - у меня чили джем.

Фото приготовление рецепта: Паста с курицей и сыром панир шаг №3

Шаг 4 из 8

Вылить молоко в сотейник к маслу с чесноком. Чай.лож. кукурузной муки, перемешать. Довести до кипения и варить около минуты, перемешивая.

Фото приготовление рецепта: Паста с курицей и сыром панир шаг №4

Шаг 5 из 8

Молоко свернулось. Разобрать мясо курицы на кусочки, нарезать зеленый лук и отправить в сотейник.

Фото приготовление рецепта: Паста с курицей и сыром панир шаг №5

Шаг 6 из 8

Сварить пасту и отправить в сотейник сразу следом за курицей. Перемешать и готовить еще пару минут на минимальном огне. На этом этапе можно добавить специи по вкусу - я не добавляла.