Фруктовая пицца
Представляю Вашему вниманию десерт с необычным названием. Мы все привыкли, что пицца - это соленое блюдо, но она может быть и сладкой, она действительно существует!
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Творог
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Для теста: обезжиренный творог 125 г
- Оливковое масло 3 ст.л.
- Яйцо 1 шт.
- Соль 0.5 ч.л.
- Сахар 1 ч.л.
- Мука 150 г
- Начинка: творожный сыр 140 г
- Сахарная пудра 3 ч.л.
- Ванильный сахар 1 ч.л.
- Лимонный сок 1 ч.л.
- Клубника 180 г
- Киви 2 шт.
- Банан 0,5 шт.
- Виноград без косточек 1 веточка
- Кокосовая стружка 2-3 ч.л.
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 9
К творогу добавить соль, яйцо и масло. Массу хорошо вымесить с помощью миксера.
Шаг 2 из 9
Муку просеять и постепенно добавляя в творожную массу замесить тесто,
Шаг 3 из 9
вымешивать пока оно не станет эластичным.
Шаг 4 из 9
Раскатать тесто желаемого размера (у меня Ф24 см), выложить на противень.
Шаг 5 из 9
Запекать при 200*С около 15 минут. ***Я еще проколола тесто вилкой в нескольких местах, так, на всякий случай ;)*** Остудить.
Шаг 6 из 9
Творожный сыр смешать с сахаром, ванильным сахаром и лимонным соком, выложить на основу пиццы, разровнять
Шаг 7 из 9
Клубнику промыть, обсушить бумажным полотенцем. Клубнику нарезать ломтиками, выложить по кругу, затем выложить нарезанное кружочками киви,
Шаг 8 из 9
следом кружочки банана (следите за тем, чтобы толщина фруктов была одинаковой), еще ряд клубники
Готово!
и виноград - в центр и около первого круга клубники. Посыпать кокосовой стружкой, подавать немедленно! :)
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!