Тонкое тесто для пиццы на сыворотке
Тесто для пиццы на сыворотке получается очень тонким, немного хрустящим и вкусным. Оно готовится без дрожжей. Приготовить такое тесто совсем не сложно.
- Вам понадобится:10-20 минут
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Сыворотка
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Сыворотка 0,5стак.
- Мука 2стак.
- Сода 0,5ч.л
- Яйцо куриное 1шт.
- Базилик 1ч.л
- Соль 1ч.л
- Сахар 1,5ч.л
- Масло растительное 3ст.л
Приготовление~10-20 минут
Шаг 1 из 7
Сыворотку подогрейте до теплого состояния. Добавьте соду и перемешайте.
Шаг 2 из 7
Добавьте яйцо,растительное масло,соль,сахар, перемешайте.
Шаг 3 из 7
Добавьте базилик и стакан муки, перемешайте ложкой.
Шаг 4 из 7
Добавьте остальную муку. Когда тесто соберется комками, нужно выложить его на стол и замесить.
Шаг 5 из 7
Тесто получается мягким и не липнет к рукам. Тесто оставим на столе 10 минут и на 15 минут в холодильник, тогда с ним легко работать.
Шаг 6 из 7
Вот такое тесто у нас получилось. Тесто раскатываем тонко, шириной 3мм, выкладываем начинку и выпекаем 15 минут при 200С в хорошо разогретой духовке.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!