Пицца-солянка
Мясная соляночка на копчёном мясе да с кислыми и ароматными добавками будоражит умы и вызывает обильные слюноотделения у многих и многих гурманов! Но суп - это уже настолько традиционно, что хочется попробовать чего-нибудь нового. Например, солянки в виде пиццы!
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Тесто для пиццы
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Тесто для пиццы 500 гр.
- Кетчуп 1,5 ст.л.
- Майонез 1,5 ст.л.
- Сосиски полукопченые 5 шт.
- Огурец маринованный 3 ср.шт.
- Маслины 150 гр.
- Шампиньоны консервированные 200 гр.
- Сыр российский 75 гр.
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 11
Тесто растягиваем на противне, смазанном растительным маслом.
Шаг 2 из 11
Соединяем и перемешиваем майонез с кетчупом.
Шаг 3 из 11
Получившимся "кетчунезом" смазываем тесто.
Шаг 4 из 11
Теперь нарезаем по очереди начинку. Огурцы режем мелко.
Шаг 5 из 11
Маслины - на 3-4 колечка каждый плод.
Шаг 6 из 11
Сосиски - на нетолстые кружочки. Рекомендую выбирать именно подкопченый вариант этого продукта, чтобы вкус пиццы был ближе ко вкусу солянки с копчёностями.
Шаг 7 из 11
Сыр измельчаем стандартным для приготовления пиццы способом - на крупной тёрке.
Шаг 8 из 11
Измельчили начинку? Теперь выкладываем её! Сначала равномерно распределяем по тесту кусочки сосисок и маслин.
Шаг 9 из 11
Следом, также равномерно раскладываем огурцы и шампиньоны. Грибы у нас уже резаные, поэтому они сразу готовы к выкладке.
Шаг 10 из 11
Наконец, засыпаем всю поверхность пиццы сыром. Запекаем нашу "солянку" в духовке, разогретой до 220 градусов, в течение 15 минут.
Готово!
Чуть остужаем пиццу, нарезаем на кусочки и подаем к столу. Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!