Пицца на тесте из картофеля с сыром
Пицца на тесте из картофеля с сыром. В этом рецепте - главное тесто, а начинка может быть на ваш выбор. Тесто очень вкусное, мягкое с хрустящей корочкой из картофеля и колбасного копченного сыра.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Картофель (отварной)
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Картофель (отварной) 150 гр.
- Сыр колбасный 40 гр.
- Мука 5 ст.лож.
- Масло оливковое 3 ст лож.
- Кефир 2 ст.лож.
- Соль щепотка
- Сода щепотка
- Оливки зеленые горсть
- Колбаса варено-копченая по вкусу
- Сыр твердый по вкусу
- Горчица зернистая 1 ст.лож.
- Итальянские травы 1 чай.лож.
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 7
Сначала - тесто. Картофель отварить, остудить и натереть на мелкой терке, сыр копченный тоже на мелкую терку. Добавить кефир, муку, соль, сода.
Шаг 2 из 7
Замесить тесто. Оставить под полотенцем на минут 30.
Шаг 3 из 7
Тесто раскатать прямо на пергаментной бумаге. Смазать оливковым маслом.
Шаг 4 из 7
Посыпать сыром, разложить мясные продукты на свой выбор, смазать колбаски горчицей, посыпать травами.
Шаг 5 из 7
Смазать соусом для пиццы, посыпать еще сыром и разбросать оливки.
Шаг 6 из 7
Выпекать минут 20-25 при температуре 180 гр.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!