Домашняя пицца с мясными шариками и яйцом
Хочу поделиться с вами рецептом приготовления домашней пиццы с мясными шариками, ветчиной, помидорами, сыром и куриным яйцом. Очень сытно и ароматно. Приготовьте и вы. Тесто можно использовать слоеное. Вот ссылка на дрожжевое: https://vpuzo.com/vypechka/47405-pikantnoe-testo-na-piccu.html
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Тесто дрожжевое для пиццы
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Тесто дрожжевое для пиццы 250 гр.
- Соус томатный 4 ст.л.
- Помидор 1 шт.
- Ветчина 4 кус.
- Филе куриное (отварное) 50 гр.
- Фарш мясной 150 гр.
- Сыр моцарелла 40 гр.
- Сыр твердый 100 гр.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Сметана 2 ст.л.
- Укроп по вкусу
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 7
Стол присыпать мукой. Тонко раскатать готовое дрожжевое тесто со специями.
Шаг 2 из 7
Противень сбрызнуть растительным маслом, выложить тесто. Обильно смазать томатным соусом или кетчупом.
Шаг 3 из 7
Выложить помидорные дольки, ветчину и отварную куриную грудку.
Шаг 4 из 7
Для приготовления я буду использовать фарш из утиного мяса. Посыпать специями. Перемешать.
Шаг 5 из 7
Мокрыми руками скатать не большие шарики, выложить на тесто.
Шаг 6 из 7
Куриные яйца хорошо размешать, залить ингредиенты яичной смесью. Далее выложить кусочки моцареллы и любой твердый сыр. По желанию добавить сметанный соус ( сметану смешать с укропом и добавить не много чеснока). Из остатков теста я поделала не большие завитки. Отправить в разогретую духовку на 25 минут. Температура 180 С. В конце приготовления завитки смазать куриным желтком, так они приобретут румяный вид.
Готово!
Готовую пиццу посыпать зеленью. Приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!