Пицца с моцареллой и розмарином

lorik26

9-05-2019, 20:22

5.00

1 голос

Пицца с моцареллой и розмарином. Эта пицца готовится в сковороде - сначала на плите, а потом запекается уже с сыром в духовке. Очень вкусная пицца с ароматом леса. Теста из данного количества ингредиентов достаточно на 2 пиццы.

Вам понадобится:30 мин.
География блюда:Итальянская
Основной ингредиент:Мука
Тип блюда:Завтрак

Ингредиенты

Мука 2 стакана
Вода 2/3 стакан
Масло оливковое 3 ст лож.
Соль 1 чай.лож.
Дрожжи сухие 1 чай.лож.
Соус томатный 3 ст лож.
Сыр моцарелла 5-6 ломтик
Розмарин по вкусу
Перец черный по вкусу

Приготовление~30 мин.

Шаг 1 из 10

Смешайте сухие ингредиенты - муку, дрожжи, соль.

Шаг 2 из 10

В центре сделайте воронку, влейте воду с оливковым маслом. Замесите тесто и оставьте на 20 минут.

Шаг 3 из 10

Через 20 минут тесто поднимется.

Шаг 4 из 10

Нужно тесто обмять, придать тонкую форму и выложить в сковороду, смазанную маслом.

Шаг 5 из 10

Поставьте на средний огонь. И когда тесто начнет пузырится.

Шаг 6 из 10

Переверните его, смажьте томатным соусом.

Шаг 7 из 10

Сыр нарежьте кружками.

Шаг 8 из 10

Разложите половинки кружков и отправьте в духовку на несколько минут при температуре 200 гр.

Шаг 9 из 10

Пока расплавится сыр, посыпьте розмарином.

Готово!

Поперчите и подавайте. Приятного аппетита!