Тонкий пирог с творогом и яблоками
Тонкий пирог с творогом и яблоками - это очень вкусная выпечка. Пирог можно приготовить к завтраку или на ужин к чаю. Нежная творожная начинка хорошо сочетается с сочными яблоками.
Ингредиенты
- Мука 2.5 ст
- Маргарин 100 г
- Сахар 100 г
- Яйцо куриное 2 шт
- Сметана 15% жирности 4 ст.л
- Творог 300 г
- Сахарная пудра 5 ст.л
- Яблоко 2 шт
- Масло подсолнечное 1 ст.л
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 10
Начинаем с приготовления теста. В миску с растопленным маргарином добавляем яйцо, 2 л сметаны и сахар.
Шаг 2 из 10
Теперь хорошо перемешиваем и добавляем постепенно просеянную муку.
Шаг 3 из 10
Замешиваем крутое тесто и отправляем его в холодильник на 1 час.
Шаг 4 из 10
В миску с творогом добавляем сахарную пудру,яйцо, 2 ложки сметаны и хорошо перемешиваем миксером.
Шаг 5 из 10
Достаем тесто из холодильника и раскатываем тонко.
Шаг 6 из 10
На дно формы вырезаем круг из пергаментной бумаги и промазываем подсолнечным маслом. Укладываем раскатанное тесто так, чтобы были по краям небольшие бортики из теста.
Шаг 7 из 10
Теперь нужно порезать яблоки тонкими дольками.
Шаг 8 из 10
На тесто выкладываем творожную массу и аккуратно разравниваем. Сверху выкладываем порезанные яблоки. Ставим в разогретую духовку и выпекаем при температуре 180 градусов 40 минут.
Шаг 9 из 10
Достаем пирог из духовки перекладываем на блюдо и даем остыть.
Готово!
Пирог готов. Сверху можно посыпать сахарной пудрой и по желанию украсить мятой. Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!