Пицца на сковороде
Сегодня будем готовить пиццу на сковороде, или как её ещё называют *Гости на пороге*.Интернет пестрит рецептами этой пиццы. Решила приготовить. Ингредиентов минимально мало, а время приготовления приятно удивило. Наполнять такую пиццу, как и дюбую другую, можно любыми продуктами которые вам нравятся.
Ингредиенты
- Сметана 4 ст. л.
- Майонез 4 ст.л.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Мука 9 ст. л.
- Помидор 1 шт.
- Перец сладкий красный 1 шт.
- Колбаса копченая 120 г
- Томатная паста 2 ст. л.
- Сыр чеддер 100 г
- Соль 1 щепотка
- Шпинат 5 листов
Приготовление~20 мин.
Шаг 1 из 15
В миску вливаем сметану и майонез, перемешиваем.
Шаг 2 из 15
Вбиваем яйца. Добавляем щепотку соли, перемешиваем.
Шаг 3 из 15
Всыпаем 9 ст. ложек просеянной муки.
Шаг 4 из 15
Колбасу нарезаем кружочками.
Шаг 5 из 15
И помидоры нарезаем кружочками.
Шаг 6 из 15
Перец нарезаем колечками.
Шаг 7 из 15
На разогретую с маслом сковороду, выливаем тесто. Я сделала ошибку, вылила сразу всё тесто чего делать не следовало. Основа получилась толстовата, а мы любим тонкую. Но это конечно дело вкуса.
Шаг 8 из 15
Основу смазываем томатной пастой.
Шаг 9 из 15
На томатную пасту выкладываем кружочки колбасы.
Шаг 10 из 15
На колбасу кружочки помидоров.
Шаг 11 из 15
Добавляем колечки перца.
Шаг 12 из 15
Посыпаем рваными листами шпината.
Шаг 13 из 15
Затираем пиццу сыром и отправляем на плиту Выпекаем приблизительно 10-15 минут под закрытой крышкой на сиеднем огне.
Шаг 14 из 15
Пицца готова! Так она выглядит в разрезе.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!