Хлеб на сметане в хлебопечке
Хлеб на сметане, испеченный в хлебопечке - очень вкусный, ароматный, нежный и пышный хлебушек с хрустящей корочкой. Хлеб отлично подойдет для бутербродов, его можно подать к первым блюдам. Попробуйте, хлеб отличный!
Ингредиенты
- Сметана 0,5 стак.
- Вода 200 мл
- Желток яичный 2 шт
- Масло растительное 2 ст.л.
- Соль 1 ч.л.
- Сахар 1 ст.л.
- Дрожжи сухие 1,5 ч.л.
- Мука 4,5 стак.
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 5
Смешать сметану комнатной температуры с теплой водой, добавить соль и яичные желтки. Хорошенько все расколотить.
Шаг 2 из 5
Вылить полученную смесь в ведерко хлебопечки, добавить просеянную муку.
Шаг 3 из 5
Добавить сахар, растительное масло и всыпать сухие дрожжи. Если в инструкции к вашей модели хлебопечки сказано, что продукты следует закладывать в другом порядке - так и поступайте!
Шаг 4 из 5
Выставить режим "Основной" или другой, со временем приготовления 2 ч. 50 мин. Я пекла хлеб на режиме "Сладкий хлеб". Корочка - средняя, вес хлеба - 900-1000 г. Готовый хлебушек полностью остудить на решетке. Далее, ароматный и очень вкусный домашний хлеб на сметане, приготовленный в хлебопечке порезать на ломти и подать к столу.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!