Пицца с курицей и оливками на слоеном тесте
Быстрее всего можно приготовить аппетитную пицца на слоёном тесте. Чтобы слоёное тесто хорошо пропеклось предлагаю сначала испечь само тесто на пиццу, а потом выкладывать соус и начинку. В качестве основной начинки для пиццы я взяла жареную курицу, которая замечательно сочетается с зелеными оливками и свежими помидорами.
- Вам понадобится:30 мин.
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Тесто бездрожжевое слоеное
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Тесто бездрожжевое слоеное 220 г
- Филе куриное 210 г
- Сыр твердый 50 г
- Оливки зеленые 70 г
- Помидор (без кожицы) 1 шт.
- Кетчуп 50 мл
- Сливочное масло 40 г
- Соль по вкусу
Приготовление~30 мин.
Шаг 1 из 11
Куриное филе мелко нарежьте.
Шаг 2 из 11
В сковороду выложите сливочное масло для жарки, обжарьте нарезанное куриное филе до готовности, минут 8, посолите по вкусу.
Шаг 3 из 11
Разморозьте слоёное тесто при комнатной температуре, отрежьте пласт теста, который понадобится для приготовления пиццы.
Шаг 4 из 11
Слоёное тесто немного раскатайте, выложите слоёное тесто на противень застеленный пергаментной бумагой.
Шаг 5 из 11
Выпекайте слоеное тесто в духовке при температуре 180 градусов 15 минут.
Шаг 6 из 11
Готовое слоёное тесто смажьте кетчупом, можно взять томатный соус.
Шаг 7 из 11
Выложите на кетчуп обжаренную курицу.
Шаг 8 из 11
Помидор опустите в горячую воду, снимите кожицу, нарежьте помидор кружками. Выложите кружки помидоров следующим слоем на пиццу.
Шаг 9 из 11
Оливки нарежьте пополам, выложите оливки на пиццу.
Шаг 10 из 11
Твёрдый сыр натрите на терке с крупными отверстиями и посыпьте пиццу сверху. Выпекайте пиццу с начинкой в духовке ещё 15 минут, пока расплавится сыр.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!