Пицца с ветчиной и сыром фета
Рекомендую приготовить пиццу на дрожжевом тесте без подъёма теста. Чем прост этот рецепт тем, что замесив тесто вы сразу приступаете к приготовлению и выпеканию пиццы. Пицца получается тонкая, сочная и очень вкусная.
- Вам понадобится:40 мин.
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Мука
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Мука 250 г.
- Вода 120 мл.
- Дрожжи сухие 5 г.
- Соль 1/4 ч. л.
- Сахар 1/2 ч. л.
- Масло оливковое 1 ст. л.
- Ветчина 150 г.
- Сыр фета 50 г.
- Майонез 2 ст. л.
- Кетчуп 2 ст. л.
- Сыр сулугуни 50 г.
Приготовление~40 мин.
Шаг 1 из 13
В тёплую воду добавить дрожжи перемешать.
Шаг 2 из 13
Добавить соль, сахар, оливковое масло, перемешать.
Шаг 3 из 13
Добавить просеянную муку.
Шаг 4 из 13
Замесить упругое тесто. Тесто раскатываем сразу после замеса, подходить тесту не нужно.
Шаг 5 из 13
Пергамент смазать растительным маслом.
Шаг 6 из 13
Раскатать тесто в тонкий пласт 0,5 см. Поколоть вилкой.
Шаг 7 из 13
Смазать кетчупом.
Шаг 8 из 13
Положить сверху нарезанную ветчину соломкой и сыр фета кубиками.
Шаг 9 из 13
Из майонеза сделать сеточку.
Шаг 10 из 13
Сверху притрусить натертым сыром сулугуни.
Шаг 11 из 13
Положить пиццу на лист.
Шаг 12 из 13
Выпекать пиццу в разогретой духовке до 200 градусов в течении 15 минут.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!