Пирог с абрикосами и малиновым центром
Мои любимые пироги в летний период - это пироги с абрикосами и ягодами.К тому же, абрикосы содержат в себе очень нужный витамин А, который необходим для хорошего зрения.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Яйцо куриное
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Яйцо куриное 2 шт
- Сахар 140 г
- Абрикосы 100 г
- Разрыхлитель 1 ч. л.
- Масло сливочное 125 г
- Сахар ванильный 40 г
- Малина 70 г
- Мука 200 г
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 6
Сегодня мы с вами готовим абрикосовый пирог с малиновым центром! Пирог получается замечательный, нежный и очень вкусный.
Для приготовления пирога вам понадобится мука, яйца куриные, абрикосы, масло сливочное, сахар, ванильный сахар, разрыхлитель, малина.
Для приготовления пирога вам понадобится мука, яйца куриные, абрикосы, масло сливочное, сахар, ванильный сахар, разрыхлитель, малина.
Шаг 2 из 6
Масло должно быть комнатной температуры. Сливочное масло растереть при помощи миксера с сахаром, добавляя в процессе по одному яйцу.
Шаг 3 из 6
Добавить разрыхлитель, муку и ванильный сахар 20 г. Перемешать до однородности.
Шаг 4 из 6
Тесто выложить в форму, разровнять, абрикосы очистить от косточек и разделить на половинки, уложить их сверху на тесто, как на фото. Затем в центр положить малину. Оставшимся ванильным сахаром присыпать абрикосы и малину. Выпекать при температуре 200 градусов до готовности.
Шаг 5 из 6
Пирог остудить и можно присыпать сахарной пудрой.
Готово!
Пирог вкусный и в теплом, и холодном виде! Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!