Шарлотка из кулича
Из подсохших куличей можно приготовить чудесный десерт - шарлотку. Блюдо нежное, напоминающее суфле или творожную запеканку. Готовится очень просто и быстро.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Яйцо куриное
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Яйцо куриное 4 штуки
- Молоко 500 мл
- Сливочное масло 20 грамм
- Сахар 4 ст.л.
- Изюм 30 грамм
- Джем абрикосовый 50 грамм
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 7
Форму для выпекания смазать сливочным маслом и абрикосовым джемом.
Шаг 2 из 7
Кулич нарезать пластинами толщиной 2 см и выложить в форму. Насыпать изюм. Сверху выложить второй слой куличей.
Шаг 3 из 7
Яйца разбить в миску и добавить сахар.
Шаг 4 из 7
Молоко подогреть до теплого состояния и соединить с яйцами и сахаром.
Шаг 5 из 7
Вылить заливку из яиц, сахара и молока в форму с нарезанными куличами.
Шаг 6 из 7
Выпекать шарлотку в духовке при температуре 180 градусов 20-25 минут до золотистой корочки.
Готово!
Готовую шарлотку нарезать на порции и подать к столу. Очень вкусно как в теплом, так и в холодном виде.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!