Абрикосовый пирог со штрейзелем «Пушистый»
Вкусный, домашний пирожок: мягкий, воздушный и простой в изготовлении.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Сливочное масло
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Масло сливочное 2 ст.л. в тесто. 3 ст.л. в штрейзель
- Сахар 0,5 ст. в тесто. 0,5 ст. в штрейзель
- Молоко 0,5 стак.
- Яйцо 2 шт.
- Мука 1 ст.в тесто 0,5 ст. в штрейзель
- Ванильный сахар 10 г.
- Абрикосы 300 г.
Приготовление~30-60 минут
Растопить сл. масло (2ст.л.), смешать с сахаром (0,5стак), ванильным сахаром, молоком, содой(погасить), яйцами и мукой. Выложить в форму.
На тесто - абрикосы или др. фрукты. Если из компота, то предварительно откинуть на сито, чтоб стекла жидкость.
Сливочное масло (3ст.л.) достать из холодильника, натереть на терке, смешать с сахаром и мукой. Получится крошка - штрейзель. Посыпать пирог и отправить в духовку минут на 40 при темп 180-200 гр.
Вот такой пирог.
На тесто - абрикосы или др. фрукты. Если из компота, то предварительно откинуть на сито, чтоб стекла жидкость.
Сливочное масло (3ст.л.) достать из холодильника, натереть на терке, смешать с сахаром и мукой. Получится крошка - штрейзель. Посыпать пирог и отправить в духовку минут на 40 при темп 180-200 гр.
Вот такой пирог.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!