Масло с грибами, чесноком и зеленью

mnat

13-03-2018, 11:56

5.00

1 голос

Масло с грибами, чесноком и зеленью получается очень вкусным и ароматным. Таким маслом можно дополнить отварной картофель или кашу. Так же грибное масло используют для приготовления бутербродов, как холодных. так и горячих.

Вам понадобится:20 мин.
География блюда:Украинская
Основной ингредиент:Сливочное масло
Тип блюда:Обед

Ингредиенты

Сливочное масло 200 г
Зелень пучок
Чеснок 3-4 зубка
Грибы 100 г
Соль по вкусу
Перец черный по вкусу

Приготовление~20 мин.

Шаг 1 из 5

Мягкое сливочное масло кладем в пиалу.

Шаг 2 из 5

Добавляем зелень ассорти и пропущенный через пресс чеснок. Насыпаем соль и черный молотый перец.

Шаг 3 из 5

Лесные грибы предварительно обжариваем или отвариваем и кладем в пиалу к остальным ингредиентам.

Шаг 4 из 5

Все перемалываем блендером.

Готово!

Масло с грибами, чесноком и зеленью готово. Храним в холодильнике. Используем для готовых каш или картофеля. Приятного аппетита.