Лаваш с начинкой из творога и персиков
Отличный десертный рулет, вполне заменит вам пирог.За рецепт благодарна Танюшке тортик.
Ингредиенты
- Лаваш 3 шт.
- Творог 700 г
- Яйцо куриное 6 шт.
- Консервированные персики 700 г
- Сахар 6-8 ст. л.
- Сметана 30% жирности 200 г
- Крупа манная 1 ст. лож
- Крахмал 1 ст. лож.
- Ванильная эссенция 0,5 ч. лож
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 16
Для приготовления нам понадобится лаваш, творог, яйца, персики, сметана, сахар, манная крупа, ванильная эссенция.
Шаг 2 из 16
В большую чашу комбайна отправьте 3 яйца.
Шаг 3 из 16
Добавьте сахар и взбивайте насадкой металлический нож.
Шаг 4 из 16
Добавьте творог, ванильную эссенцию, манную крупу и крахмал. Продолжайте взбивать вместе.
Шаг 5 из 16
Форму застелите бумагой для выпечки, смажьте маслом.
Шаг 6 из 16
Разверните на столе 1 лист лаваша и покройте его творогом
Шаг 7 из 16
Персики порежьте маленькими кусочками и разложите их сверху по творогу.
Шаг 8 из 16
Затем лаваш скручивайте по длине, рулетиком. Также поступите с другими двумя пластами лаваша.
Шаг 9 из 16
Рулетик складывайте спиралью в форму для запекания.
Шаг 10 из 16
Следующие рулетики выкладывайте также. Нам понадобились 2 формы.
Шаг 11 из 16
Делаем заливку. Взбить вместе 3 яйца,сахар и сметану.
Шаг 12 из 16
Заливка готова.
Шаг 13 из 16
Заливаем заливкой пироги.
Шаг 14 из 16
Отправляем их в разогретую духовку до 190* на 45 минут. Овальный пирог готов.
Шаг 15 из 16
Круглый пирог готов.
Готово!
Разрезаем и угощаем родных и близких.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!