Пирог со свежей клубникой
Простой пирог со свежей клубникой, притрушенный сахарной пудрой. Украсить можно на свой вкус, белым или черным шоколадом, коксовой стружкой или ягодным соусом.
Ингредиенты
- Клубника 200 г
- Яйцо куриное 1 шт
- Мука 2 стакана
- Кефир жирный 160 мл
- Сода гашеная уксусом 1 ч.л
- Сахар стакан
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 8
Ягоды промойте под водой. хвостики осторожно оторвите, чтобы не повредить ягоды.
Шаг 2 из 8
Сахар взбейте с яйцом до пены.
Шаг 3 из 8
Влейте кефир и продолжите венчиком взбивать массу. Влейте ложку уксуса, чтобы погасить соду прямо в тесте.
Шаг 4 из 8
Муку просейте, смешайте с содой и введите в жидкую часть.
Шаг 5 из 8
Тесто готово.
Шаг 6 из 8
Возьмите не большого диаметра форму, разложите тесто и ягоды.
Шаг 7 из 8
Выпекайте в духовке при 180 градусах 30-35 минут.
Готово!
Пирог готов!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!