Начинка для капустного пирога

0 голосов
Есть много вариантов начинок для пирога, хочу предложить основу, в которую можно потом добавить различные ингредиенты, например грибы или сыр, может колбасу. Процесс приготовления простой и не отнимет много времени. Начинку можно хранить в холодильнике пока не понадобится, но не более суток.
Ингредиенты
Приготовление~10-20 минут
Шаг 1 из 7
Вымыть овощи, очистить.
Шаг 2 из 7
Натрите морковь на терке. Лук порежьте.
Шаг 3 из 7
Шинкуйте капусту.
Шаг 4 из 7
Измельчайте укроп.
Шаг 5 из 7
Кладем все, кроме укропа. В том числе воду и соль. Тушим до мягкости капусты.
Шаг 6 из 7
Начинка готова.
Готово!
Добавьте укроп и перемешайте. Используйте по назначению.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!