Пирог из моркови с цедрой, корицей и мускатным орехом
Количество специй регулируйте на свой вкус. Я добавила по 0.5 чайной ложки и мне очень понравилось. Можно уменьшить или увеличить. Пирог невероятно ароматный и вкусный, можно еще ванильки добавить. Пробуйте!
Ингредиенты
- Морковь 3 шт
- Цедра апельсина щепотка
- Корица щепотка
- Орех мускатный щепотка
- Сахар стакан
- Яйцо куриное 3 шт
- Масло растительное 50 мл
- Мука 200 г
- Сода гашеная уксусом 1 ч.л
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 10
Вот продукты.
Шаг 2 из 10
Делим яйца на желтки и белки. Белки взбиваем до пиков.
Шаг 3 из 10
Морковь трем и добавляем к желткам. Перемешиваем.
Шаг 4 из 10
Добавляем остальные ингредиенты, кроме соды.
Шаг 5 из 10
Взбитые белки вводим.
Шаг 6 из 10
И в конце соду гашенную.
Шаг 7 из 10
Выпекаем удобным способом, мне нравится в мультиварке, режим "выпечка" 50 минут.
Шаг 8 из 10
Готово!
Шаг 9 из 10
Подаем полностью остывшим.
Готово!
Угощайтесь!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!