Пирог с яблоком и айвой

Senata

30-11-2015, 16:58

0 голосов

Предлагаю приготовить для семейного чаепития пирог по типу шарлотки с яблоком и айвой. Выпечь его можно и в духовке и при недостатке времени в микроволновой печи ( 10 минут на полной мощности).

Вам понадобится:30-60 минут
География блюда:Русская
Основной ингредиент:Яйцо куриное
Тип блюда:Обед

Ингредиенты

Яйцо куриное 2 штуки
Молоко сгущенное 300 грамм
Мука пшеничная 1,5 стакан
Сода 1 чайн.л.
Яблоко 1 штука
Айва 1 штука
Корица по вкусу
Сахар 1 стол.л.
Сливочное масло 15 грамм
Миндаль по вкусу

Приготовление~30-60 минут

Шаг 1 из 6

Подготовить все необходимые для пирога ингредиенты.

Шаг 2 из 6

Айву нарезать мелко, а яблоки – дольками. На дно огнеупорной формы насыпать сахар и выложить кусочки сливочного масла.

Шаг 3 из 6

Затем выложить айву и яблоки.

Шаг 4 из 6

Для теста взбить яйца со сгущенным молоком, добавить муку с содой.

Шаг 5 из 6

Полученное наливное тесто равномерно залить в форму.

Готово!

Запечь пирог в духовке при температуре 170°С в течение 30-40 минут. Готовность проверить при помощи деревянной палочки ( или зубочистки).
Перевернуть на блюдо и посыпать нарезанным миндалём.
Приятного аппетита!