Пирог на абрикосовом вареньи
Этот пирог более влажный, чем бисквитные пироги. Выпекается в духовке чуть дольше, но зато на вкус мне нравится, не сухой, нежный и вкусный. Сахар нужен в том случае, если варенье не сладкое. Хотя с кислого варенья получается более пористый пирог.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Варенье абрикосовое
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Варенье абрикосовое стакан
- Сахар 100 г
- Кефир жирный стакан
- Мука пшеничная 2,5 стакан
- Сода гашеная уксусом 1 ч.л
- Масло растительное 0,5 ч.л
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 7
Отмеряем продукты.
Шаг 2 из 7
И смешиваем кефир с вареньем и сахаром.
Шаг 3 из 7
Добавляем соду, пенится начинает тесто, потом муку добавляем и замешиваем тесто.
Шаг 4 из 7
Тесто готово, он не должно быть слишком крутым.
Шаг 5 из 7
Смазываем форму или застилаем бумагой промасленой. Выкладываем тесто. Прогреваем духовку до 200-220 градусов, смотрите по своей духовке.
Шаг 6 из 7
Пирог готов. Дайте ему полностью остыть и порежьте.
Готово!
Приятного чаепития!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!