Пирог с абрикосовым вареньем
Предлагаю вашему вниманию рецепт вкусного домашнего пирога с абрикосовым вареньем. Готовиться он просто и из самых доступных продуктов. При этом получается вкусным и смотрится очень красиво. Попробуйте!
- Вам понадобится:1 ч. 0 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Варенье абрикосовое
- Тип блюда:Завтрак
Ингредиенты
- Варенье абрикосовое 300-350 гр
- Яйцо куриное 3 шт.
- Мука пшеничная 250 гр.
- Сахар 100 гр.
- Кефир 150 мл.
- Масло растительное 50 мл.
- Разрыхлитель теста 1-2 ч. л.
- Сахарная пудра 1-2 ст. л.
Приготовление~1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 7
Яйца взбиваем с сахаром до полного растворения последнего.
Шаг 2 из 7
Добавляем кефир, растительное масло и ещё раз взбиваем миксером для смешивания ингредиентов.
Шаг 3 из 7
Всыпаём муку, разрыхлитель теста и снова взбиваем миксером до однородной консистенции.
Шаг 4 из 7
Добавляем варенье и перемешиваем ложкой.
Шаг 5 из 7
Форму для выпечки смазываём растительным маслом, выливаем в неё тесто и выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке около 40-45 минут до готовности.
Шаг 6 из 7
Остывший пирог достаем из формы и посыпаем сахарной пудрой. Затем нарезаем на порционные кусочки и подаём к столу.
Готово!
Приятного чаепития!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!