Королевская ватрушка с малиной
Необычайно вкусный, ароматный и нежный пирог с добавлением малины. Королевскую ватрушку можно подать к чаю для своих родных, можно угостить и гостей. Готовить этот пирог просто, а в результате - отличная выпечка!
Ингредиенты
- Мука 3 стак.
- Сахар 2 стак.
- Сливочное масло 200 г
- Сода 1 ч.л.
- Яйцо куриное 3 шт
- Творог 450 г
- Ванилин 1 пак.
- Малина 100 г
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 8
В творог всыпать сахар, добавить ванилин и яйца.
Шаг 2 из 8
Погружным блендером пюрировать все до однородности.
Шаг 3 из 8
Муку просеять, добавить кусочки холодного сливочного масла или маргарина и сахар.
Шаг 4 из 8
Всыпать соду и руками перетереть все до крошки.
Шаг 5 из 8
Форму (диаметр не менее 24-25 см) смазать маслом и высыпать половину крошки.
Шаг 6 из 8
Далее выложить творожную массу, сверху - ягоды малины.
Шаг 7 из 8
Засыпать оставшейся крошкой (у меня форма была маловата, пришлось края прокладывать фольгой). Выпекать пирог при 190 градусах около 45 минут. Пирог полностью остудить в форме, вынуть его и порезать. Подать королевскую ватрушку к чаю.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!