Пирог с персиками на кефире без яиц
Бывает, что вы решаете приготовить домашнюю выпечку, а в холодильнике обнаруживается полное отсутствие яиц. Тогда на выручку придет рецепт пирога на кефире без яиц. Он получается не хуже, чем пирог, в тесто которого добавлялись яйца.
Ингредиенты
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 7
Смешиваем кефир с сахаром.
Шаг 2 из 7
Хорошо перемешиваем, добавляем растительное масло.
Шаг 3 из 7
Всыпаем муку с содой.
Шаг 4 из 7
Перемешиваем, и тесто готово!
Шаг 5 из 7
Переливаем тесто в силиконовую форму.
Шаг 6 из 7
Для начинки я взяла инжирные некрупные персики. Мякоть плодов порезать кубиками и выложить на тесто. Отправить в духовку на 25-30 минут (180 град).
Готово!
Пирог готов. Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!