Оладьи с кокосовой стружкой
Предлагаю приготовить к завтраку вкусные оладьи на кефире с кокосовой стружкой. Такие оладьи готовятся очень быстро, а получаются вкусными и сытными. Попробуйте обязательно!
Ингредиенты
- Кефир 250 мл.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Сахар 2 ст. л.
- Мука пшеничная 150 гр.
- Сахар ванильный 5 гр
- Стружка кокосовая 15-20 гр.
- Сода 0,5 ч. л.
- Масло растительное Для жарки
Приготовление~30 мин.
Шаг 1 из 6
К яйцу добавляем обычный и ванильный сахар. Взбиваем миксером до полного его растворения.
Шаг 2 из 6
Вливаем кефир и перемешиваем.
Шаг 3 из 6
Всыпаём просеянную муку и соду. Тщательно всё перемешиваем до однородности.
Шаг 4 из 6
Добавляем кокосовую стружку и еще раз перемешиваем.
Шаг 5 из 6
Готовим оладьи на небольшом количестве разогретого растительного масла под крышкой с 2 сторон до готовности.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!