Малиновый пирог со сметаной и бананом
Малиновый пирог со сметаной и бананом. В этом рецепте готовить пирог на малиновом тесте, делится на три части и смазывается сметанным кремом. Между коржами прокладываются банановые дольки. Ну очень вкусно и легкий в приготовлении.
Ингредиенты
- Мука 2,5 стакан
- Малина 1 стакан.
- Сливочное масло 100 гр.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Сметана 70 гр.
- Сахар 0,5 стакан
- Сода 0,5 чай.ло
- Сметана 200 гр.
- Сахар по вкусу
- Банан 2 шт.
- Малина для украше
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 10
Подготовить продукты. Стакан малины перебить со сметаной (70 гр.) отставить.
Шаг 2 из 10
Сливочное масло перебить миксером с яйцом и сахаром. Влить сметану с малиной и взбить.
Шаг 3 из 10
В малиновую смесь всыпать муку с содой и перебить до однородной массы.
Шаг 4 из 10
Выложить в форму, посыпать сыром, но это по вкусу - можно и не добавлять.
Шаг 5 из 10
Выпекать минут 40 при температуре 200 гр. Пирог вынуть из формы и пока он горячий разрезать по кругу на три части. Пусть полностью остынет.
Шаг 6 из 10
Тем временем смешать 200 гр сметаны с сахаром по вкусу и взбить до густого состояния.
Шаг 7 из 10
Полностью остывшие коржи смазать сметанным кремом, разложить бананы. И так врой слой.
Шаг 8 из 10
Собрать пирог и смазать кремом.
Шаг 9 из 10
Украсить малиной. Поставить в холодильник на 8 часов.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!