Овсяный пирог с орехами и повидлом из кизила и груш
Овсяный пирог с очень вкусной начинкой. Повидло из кизила плотное, а повидло из груш, слишком жидкое для начинки. Если смешать в равных пропорциях эти два повидла получится удачная по консистенции и очень вкусная начинка. Именно такой пирог и приготовим сегодня.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Яйцо куриное
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Яйцо куриное 2 шт.
- Сахар 3-4 ст. л.
- Сметана 3 ст. л.
- Сливочное масло 50 г
- Мука овсяная 1 стакан
- Мука пшеничная 0,5 стак.
- Сода гашеная уксусом 0,5 ч. л.
- Масло подсолнечное 1 ст. л.
- Повидло 250 мл.
- Орехи грецкие горсть
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 6
Яйца и сахар взбиваем венчиком.
Шаг 2 из 6
Добавляем сметану и масло. Перемешиваем.
Шаг 3 из 6
Насыпаем 2 вида муки и соду гашенную уксусом. Замешиваем тесто.
Шаг 4 из 6
Тесто выкладываем в силиконовую форму и поливаем подсолнечным маслом, затем, распределяем равномерным слоем по дну формы. По периметру делаем бортик.
Шаг 5 из 6
Соединяем повидло из кизила и повидло из груш. Перемешиваем. Смешанное повидло кладем на тесто, добавляем колотые орехи и выравниваем слой. Форму отправляем в разогретую духовку. Выпекаем 25-30 минут при температуре 180 градусов.
Готово!
Овсяный пирог с орехами и повидлом готов. Угощайтесь.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!