Пирог на оливковом масле
Пирог на оливковом масле с соком лимона и апельсином. Очень простой и вкусный пирог. Можно приготовить этот пирог и на сливочном масле, но тогда текстура будет чуть иной. На оливковом масле текстура теста плотнее.
- Вам понадобится:более 1 часа
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Масло оливковое
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Масло оливковое 100 мг.
- Мука 3-4 ст.лож
- Яйцо куриное 2 шт.
- Сахар 2 ст.лож.
- Разрыхлитель теста 1 чай.лож.
- Лимон 0,5 шт.
- Апельсин 0,5 шт.
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 10
Взбить желтки с сахаром.
Шаг 2 из 10
Натереть цедру лимона и апельсина.
Шаг 3 из 10
Выдавить сок одного лимона.
Шаг 4 из 10
Вмешать муку с разрыхлителем.
Шаг 5 из 10
Влить оливковое масло - перемешать.
Шаг 6 из 10
Взбить белки до крутых пиков и вмешать в тесто.
Шаг 7 из 10
Разъемную форму застелить пергаментом и смазать маслом - только дно. Вылить тесто и разложить ломтики половины апельсина.
Шаг 8 из 10
Нагреть духовку до 180 гр. и выпекать до румяного цвета минут 35-40.
Шаг 9 из 10
Можно сразу вынуть из формы.
Готово!
Когда остынет - нарезать.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!