Гренка с грибами и луком-порей
Делала нам на обед и оч. понравилось, занимает немного времени, а результат вкусный и аппетитный.
- Вам понадобится:10-20 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Масло оливковое
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Оливковое масло 1 стол.л.
- Лук-порей 1 шт.
- Грибы свежие шампиньоны 100 г
- Чеснок, порезать мелко 1 долька
- Кубик овощного бульона 1 шт.
- Петрушка 1/2 ч.л
- Тмин 1/2 ч.л
- Дижонская горчица 1 ч.л
- Сыр , на терке 1/2 стакана
- Бекон, готовый в крошку 2 ч.л.
- Багет на 2 порции
Приготовление~10-20 минут
Шаг 1 из 4
Разогреть сковороду с маслом , добавить порезанный лук порей, чеснок , грибы на пополам, тушить помешивая 10 мин.
Шаг 2 из 4
Кубик овощного бульона поломать, добавить горчицу, петрушку и тмин. Залить ½ стак. горячей воды. Перемешать и вылить в лук-порей , грибы. Тушим 5 мин. до испарения бульона.
Шаг 3 из 4
Разрезаем багет книжкой. Выкладываем на противень с бумагой для выпечки.
Готово!
Сверху смесь лука-порей и грибов, затем посыпаем сыром и беконом. Ставим в горячую духовку на 200 гр на 5 мин. Подаем горячими или теплыми. Приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
спасибо