Клафути с малиной
Понравился 1 повару
Просмотрен 5042 раз

Пожалуй найдётся очень мало людей, кто бы не любил клафути. Этот французский десерт завоевал популярность по всему миру. Сейчас клафути готовят из различных сезонных ягод и фруктов. У меня в разгаре сезон малины, готовим клафути с ней. В составе клафути очень мало муки и выпечка получается очень нежной и воздушной.
Ингредиенты
- Яйцо куриное 2 шт.
- Мука пшеничная 50 г
- Сливки 15 % 100 мл
- Сахарная пудра 25 г
- Сахар коричневый 2 ч.л.
- Малина 100 г
- Корица 0.5 ч.л.
- Сливочное масло для смазки
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Яйцо куриное
- Тип блюда:Обед
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 6
При помощи венчика взбить яйца с сахарной пудрой.

Шаг 2 из 6
Добавить к яйцам сливки от 15 до 21%, какие найдёте.

Шаг 3 из 6
Просеять муку и хорошо размешать.

Шаг 4 из 6
В смазанные сливочным маслом формочки выложить сухую малину.

Шаг 5 из 6
Сверху вылить тесто.

Готово!
Выпекать 20 минут при 210-220 градусах. Готовое клафути посыпать корицей и сахаром.
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Очень вкусно и симпатично!!
19 августа 2016 08:22
Ответить
Спасибо Зоечка!
21 августа 2016 17:46
Ответить
Омлет с мидиями в СВЧ
СВЧ иногда просто выручает когда совсем мало времени или плита не ра ...
08.07.2012, 14:20
ОльгаЧ
Яблочный пирог «Улитка»
Пряный яблочный пирог сложенный улиткой. Начинка из яблок с имбирем ...
09.12.2015, 00:24
mnat
Яичный паштет
"А не хотите отведать вкусненького паштета с очень простым составом, ...
14.01.2013, 07:48
Marina30
Фаршированные яйца
Фаршированные яйца- отличная закуска к праздничному столу. Но это бл ...
30.09.2015, 15:01
bvlena
Весенняя яичница с овощами и индейкой
Весенняя яичница с овощами, грибами и индейкой. Насыщенная разными а ...
06.06.2020, 20:25
lorik26
Омлет с печенью, помидорами и шпинатом
Омлет с печенью, помидорами и шпинатом . Хочу поделиться с вами хоро ...
02.06.2017, 14:09
ihajse
Омлет без муки
Порадуйте свою семью вкусным и сытным омлетом к завтраку. Обычно для ...
20.04.2016, 18:39
bvlena
Омлет с хреном и кровяной колбасой
Омлет с хреном, кровяной колбасой и каперсами. Если нет каперсов, пр ...
29.06.2016, 18:11
lorik26
Морковный омлет с начинкой
Этот морковный омлет с начинкой можно приготовить быстро на завтрак. ...
14.06.2016, 12:35
lorik26
Украинская закуска из яиц с салом и чесноком
Сытная украинская закуска к любому столу. Вкусно, быстро и очень про ...
10.02.2014, 15:09
Oduvanchik