Клафути с малиной
Понравился 1 повару
Просмотрен 4707 раз

Пожалуй найдётся очень мало людей, кто бы не любил клафути. Этот французский десерт завоевал популярность по всему миру. Сейчас клафути готовят из различных сезонных ягод и фруктов. У меня в разгаре сезон малины, готовим клафути с ней. В составе клафути очень мало муки и выпечка получается очень нежной и воздушной.
Ингредиенты
- Яйцо куриное 2 шт.
- Мука пшеничная 50 г
- Сливки 15 % 100 мл
- Сахарная пудра 25 г
- Сахар коричневый 2 ч.л.
- Малина 100 г
- Корица 0.5 ч.л.
- Сливочное масло для смазки
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Яйцо куриное
- Тип блюда:Обед
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 6
При помощи венчика взбить яйца с сахарной пудрой.

Шаг 2 из 6
Добавить к яйцам сливки от 15 до 21%, какие найдёте.

Шаг 3 из 6
Просеять муку и хорошо размешать.

Шаг 4 из 6
В смазанные сливочным маслом формочки выложить сухую малину.

Шаг 5 из 6
Сверху вылить тесто.

Готово!
Выпекать 20 минут при 210-220 градусах. Готовое клафути посыпать корицей и сахаром.
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Очень вкусно и симпатично!!
19 августа 2016 08:22
Ответить
Спасибо Зоечка!
21 августа 2016 17:46
Ответить
Пирожные "Черника в йогурте"
Нежные, ароматные пирожные сделанные на основе рецептов австрийского ...
01.02.2012, 18:11
Aurelia
Бисквитный торт с малиновым курдом и сметанным кремом
Недавно знакомила вас с рецептом вишневого курда. В этот раз я к вам ...
04.09.2017, 02:26
Evangelina
Простой карамельный торт
Он готовится просто,взбивать до пиков ничего не нужно,лишь приготови ...
07.04.2013, 02:25
Апрель
Торт «Зимний лес»
Вариация на тему торта Цуккотто к Рождеству! ...
07.01.2012, 14:05
Мила
Десерт из клубники с бисквитами.
Десерты с клубникой это вкуснейшие лакомства, как для взрослых, так ...
31.05.2015, 02:07
asvetlanatur
Торт «Лед и пламя» от Джеймса Мартина.
Торт « Лед и пламя» - рецепт из книги Джеймса Мартина «Десерты». Ос ...
07.05.2012, 20:42
Мила
Куриный мини пай
Удобные порционные порции,можно делать в больших мини формачках или ...
09.09.2013, 00:07
Апрель
Бисквитный десерт со сметанным кремом и кокосовой стружкой
Бисквитный десерт со сметанным кремом и кокосовой стружки - это очен ...
30.12.2020, 09:54
Yulia.
Торт "Праздничный"
Очень вкусный торт!
14.05.2015, 22:20
Ellisa
Шоколадная колбаска с грецкими орехами и кунжутом
Сегодня я приготовила очень вкусную сладкую шоколадную колбаску с гр ...
10.07.2016, 22:57
ihajse