Клафути с малиной
Понравился 1 повару
Просмотрен 4026 раз
Пожалуй найдётся очень мало людей, кто бы не любил клафути. Этот французский десерт завоевал популярность по всему миру. Сейчас клафути готовят из различных сезонных ягод и фруктов. У меня в разгаре сезон малины, готовим клафути с ней. В составе клафути очень мало муки и выпечка получается очень нежной и воздушной.
Ингредиенты
- Яйцо куриное 2 шт.
- Мука пшеничная 50 г
- Сливки 15 % 100 мл
- Сахарная пудра 25 г
- Сахар коричневый 2 ч.л.
- Малина 100 г
- Корица 0.5 ч.л.
- Сливочное масло для смазки
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Яйцо куриное
- Тип блюда:Обед
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 6
При помощи венчика взбить яйца с сахарной пудрой.
Шаг 2 из 6
Добавить к яйцам сливки от 15 до 21%, какие найдёте.
Шаг 3 из 6
Просеять муку и хорошо размешать.
Шаг 4 из 6
В смазанные сливочным маслом формочки выложить сухую малину.
Шаг 5 из 6
Сверху вылить тесто.
Готово!
Выпекать 20 минут при 210-220 градусах. Готовое клафути посыпать корицей и сахаром.
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Очень вкусно и симпатично!!
19 августа 2016 08:22
Ответить
Спасибо Зоечка!
21 августа 2016 17:46
Ответить
Блинный торт с клубникой
Очень простой летний торт на основе блинчиков. В качестве крема испо ...
07.06.2015, 17:32
Oduvanchik
Десерт аля Малиновый тирамису
Нежный легкий десерт, который немного похож на Тирамису. В этом десе ...
21.11.2016, 01:49
OdryParker
Сырники с апельсиновыми и лимонными дольками - мармеладом
Сырники с апельсиновыми и лимонными дольками - мармеладом. Я использ ...
15.12.2019, 16:45
lorik26
Салат из творога с овощами
Салат из творога с овощами. Советую приготовить этот салат - очень в ...
31.05.2019, 13:24
lorik26
Творожные ватрушки
Вкусненькие ватрушки к чаю, или с молоком. ...
03.12.2014, 10:49
Tanufka12
Творожный манник в мультиварке
По сравнению с традиционным манником этот более плотный и с выраженн ...
30.09.2014, 23:32
tanana
Творожная запеканка с абрикосом и смородиной в мультиварке
Творожная запеканка с абрикосом и смородиной это очень вкусный и пол ...
25.05.2016, 14:30
AnnaLina
Классическая запеканка из творога
В классическом варианте творожных запеканок принято использовать тол ...
12.08.2016, 16:48
Тория
"Полосатое" творожное суфле
Хочу поделиться с вами рецептом одного из любимых десертов во время ...
07.05.2015, 21:02
Anna93
Творожно-клубничный террин
Творожно-клубничный террин. Этот творожный десерт с клубникой готови ...
20.06.2020, 18:59
lorik26