Клафути с малиной
Понравился 1 повару
Просмотрен 4930 раз

Пожалуй найдётся очень мало людей, кто бы не любил клафути. Этот французский десерт завоевал популярность по всему миру. Сейчас клафути готовят из различных сезонных ягод и фруктов. У меня в разгаре сезон малины, готовим клафути с ней. В составе клафути очень мало муки и выпечка получается очень нежной и воздушной.
Ингредиенты
- Яйцо куриное 2 шт.
- Мука пшеничная 50 г
- Сливки 15 % 100 мл
- Сахарная пудра 25 г
- Сахар коричневый 2 ч.л.
- Малина 100 г
- Корица 0.5 ч.л.
- Сливочное масло для смазки
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Яйцо куриное
- Тип блюда:Обед
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 6
При помощи венчика взбить яйца с сахарной пудрой.

Шаг 2 из 6
Добавить к яйцам сливки от 15 до 21%, какие найдёте.

Шаг 3 из 6
Просеять муку и хорошо размешать.

Шаг 4 из 6
В смазанные сливочным маслом формочки выложить сухую малину.

Шаг 5 из 6
Сверху вылить тесто.

Готово!
Выпекать 20 минут при 210-220 градусах. Готовое клафути посыпать корицей и сахаром.
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Очень вкусно и симпатично!!
19 августа 2016 08:22
Ответить
Спасибо Зоечка!
21 августа 2016 17:46
Ответить
Торт "Негр в пене" с готового бисквита
Очень вкусный торт! Рекомендую попробовать. ...
31.03.2015, 17:49
Tanufka12
Клубничный маршмэллоу торт
Готовила на ДР сына,торт получился вкусным, высоким!!! И совершенно ...
16.05.2013, 05:15
Апрель
Шоколадный бисквитный торт со сметанным кремом и фруктами
Предлагаю вам приготовить по своей технологии совсем простой, очень ...
19.09.2016, 12:30
ihajse
Яблочный торт с карамельным Баварским муссом с корицей
Нежнейшие бисквиты, хрустящие песочные коржи с ноткой корицы и мусс- ...
09.01.2012, 18:03
Aurelia
Торт « Для тебя»
Этот торт я приготовила для своей крестницы на день помолвки. ...
08.04.2012, 21:56
Мила
Торт «Зимний лес»
Вариация на тему торта Цуккотто к Рождеству! ...
07.01.2012, 14:05
Мила
Простой карамельный торт
Он готовится просто,взбивать до пиков ничего не нужно,лишь приготови ...
07.04.2013, 02:25
Апрель
Кремовый торт "Бостон "
В оригинале он назван как пай, что означает пирог, но по структуре и ...
25.04.2014, 00:06
Апрель
Торт "Винная груша"
После сытных праздников, захотелось чего-то домашнего и обязательно ...
11.04.2014, 17:39
nnoir
Торт «Ананасы в шампанском»
Торт с нежным муссом и вкусом шампанского очень подходит для любо ...
11.01.2012, 19:10
Мила