Клафути с малиной
Понравился 1 повару
Просмотрен 4394 раз
Пожалуй найдётся очень мало людей, кто бы не любил клафути. Этот французский десерт завоевал популярность по всему миру. Сейчас клафути готовят из различных сезонных ягод и фруктов. У меня в разгаре сезон малины, готовим клафути с ней. В составе клафути очень мало муки и выпечка получается очень нежной и воздушной.
Ингредиенты
- Яйцо куриное 2 шт.
- Мука пшеничная 50 г
- Сливки 15 % 100 мл
- Сахарная пудра 25 г
- Сахар коричневый 2 ч.л.
- Малина 100 г
- Корица 0.5 ч.л.
- Сливочное масло для смазки
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Яйцо куриное
- Тип блюда:Обед
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 6
При помощи венчика взбить яйца с сахарной пудрой.
Шаг 2 из 6
Добавить к яйцам сливки от 15 до 21%, какие найдёте.
Шаг 3 из 6
Просеять муку и хорошо размешать.
Шаг 4 из 6
В смазанные сливочным маслом формочки выложить сухую малину.
Шаг 5 из 6
Сверху вылить тесто.
Готово!
Выпекать 20 минут при 210-220 градусах. Готовое клафути посыпать корицей и сахаром.
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Очень вкусно и симпатично!!
19 августа 2016 08:22
Ответить
Спасибо Зоечка!
21 августа 2016 17:46
Ответить
Шоколадный манник (постный)
Очень вкусный постный пирог!
14.05.2013, 22:38
Елена Калинина
Шоколадный манник с творожными шариками
Необычное сочетание манника с какао и творога. ...
25.04.2015, 12:26
juliasha_82
Творожно-манный пудинг
Творожно-манный пудинг очень вкусное лакомство, получается очень неж ...
03.02.2015, 13:10
AnnaLina
Манник с изюмом
Рецептов манника множество.Предлагаю один из рецептов. ...
30.03.2014, 20:09
Вьюга
Шоколадный манник
Вкусный манник с яблочками
23.09.2014, 20:39
Tanufka12
Манник
Манник, это легко, просто, быстро и всегда получается. Свежий кусоче ...
31.01.2013, 09:15
тамара агапитова
Манник на молоке из ржаной муки
Предлагаю вам рецепт манника на молоке с добавлением ржаной муки, те ...
28.07.2015, 20:07
Anna93
Манные биточки из духовки
Манные биточки понравятся даже тем, кто не любит манную кашу. Это от ...
30.11.2015, 22:09
Tamara Shepeleva
Манник с кислым киселем
Этот манник не слишком необычен по составу, но за счет подачи его с ...
09.04.2014, 20:12
Oduvanchik
Шоколадно-лимонное мороженое
Очень вкусное постное мороженое с бархатистой текстурой. Попробуйте ...
31.08.2014, 15:26
ОльгаЧ