Клафути с малиной
Понравился 1 повару
Просмотрен 5183 раз
Пожалуй найдётся очень мало людей, кто бы не любил клафути. Этот французский десерт завоевал популярность по всему миру. Сейчас клафути готовят из различных сезонных ягод и фруктов. У меня в разгаре сезон малины, готовим клафути с ней. В составе клафути очень мало муки и выпечка получается очень нежной и воздушной.
Ингредиенты
- Яйцо куриное 2 шт.
- Мука пшеничная 50 г
- Сливки 15 % 100 мл
- Сахарная пудра 25 г
- Сахар коричневый 2 ч.л.
- Малина 100 г
- Корица 0.5 ч.л.
- Сливочное масло для смазки
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Яйцо куриное
- Тип блюда:Обед
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 6
При помощи венчика взбить яйца с сахарной пудрой.
Шаг 2 из 6
Добавить к яйцам сливки от 15 до 21%, какие найдёте.
Шаг 3 из 6
Просеять муку и хорошо размешать.
Шаг 4 из 6
В смазанные сливочным маслом формочки выложить сухую малину.
Шаг 5 из 6
Сверху вылить тесто.
Готово!
Выпекать 20 минут при 210-220 градусах. Готовое клафути посыпать корицей и сахаром.
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Очень вкусно и симпатично!!
19 августа 2016 08:22
Ответить
Спасибо Зоечка!
21 августа 2016 17:46
Ответить
Шоколадные маффины с грецкими орехами
Мне очень нравится сочетание шоколадного теста и грецких орехов. По ...
06.04.2016, 12:55
1234tatyana
Универсальный бисквит
Универсальный бисквит для тортиков и пирожных. ...
10.03.2014, 17:12
Тория
Омлет с крабовыми палочками
Омлет с крабовыми палочками, помидором, сыром, сметаной и зеленым лу ...
12.02.2017, 12:53
lorik26
Йоркширские пудинги с маслинами
Нежные закусочные пудинги с маслинами. Попробуйте ;) ...
17.12.2014, 16:26
ОльгаЧ
Омлет в горшочке
Омлет - простой, сытный и вкусный завтрак, а приготовить его можно д ...
19.09.2013, 21:22
tanana
Торт "Морковка" (По мотивам "Вишневого Панчо")
Вкусно,необычно,весело!!!
12.09.2013, 21:39
Ellisa
Клубничный тирамису
Вкусный десерт с клубникой и домашним печеньем Савоярди.Норма на 5 б ...
31.03.2013, 17:53
Татьяна Маражо
Торт-суфле "Зебра"
Хочу предложить рецепт летнего торта-суфле. Рецепт авторский. На дач ...
27.05.2016, 22:09
Tamara Shepeleva
Торт "Черепаха"
Вкусный торт со сметанным кремом, в виде черепашки. ...
29.12.2012, 04:13
Julcha
Омлет с помидорами и шпинатом
Омлет на завтрак, я считаю, очень подходящее блюдо,особенно, когда о ...
04.06.2015, 18:55
bvlena

Zoya7
lakshmi