Клафути с малиной
Понравился 1 повару
Просмотрен 5408 раз
Пожалуй найдётся очень мало людей, кто бы не любил клафути. Этот французский десерт завоевал популярность по всему миру. Сейчас клафути готовят из различных сезонных ягод и фруктов. У меня в разгаре сезон малины, готовим клафути с ней. В составе клафути очень мало муки и выпечка получается очень нежной и воздушной.
Ингредиенты
- Яйцо куриное 2 шт.
- Мука пшеничная 50 г
- Сливки 15 % 100 мл
- Сахарная пудра 25 г
- Сахар коричневый 2 ч.л.
- Малина 100 г
- Корица 0.5 ч.л.
- Сливочное масло для смазки
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Яйцо куриное
- Тип блюда:Обед
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 6
При помощи венчика взбить яйца с сахарной пудрой.
Шаг 2 из 6
Добавить к яйцам сливки от 15 до 21%, какие найдёте.
Шаг 3 из 6
Просеять муку и хорошо размешать.
Шаг 4 из 6
В смазанные сливочным маслом формочки выложить сухую малину.
Шаг 5 из 6
Сверху вылить тесто.
Готово!
Выпекать 20 минут при 210-220 градусах. Готовое клафути посыпать корицей и сахаром.
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Очень вкусно и симпатично!!
19 августа 2016 08:22
Ответить
Спасибо Зоечка!
21 августа 2016 17:46
Ответить
Болгарский яблочный пирог
Пирог для ленивых или сильно занятых хозяек. Несмотря на простоту пр ...
27.09.2012, 20:29
манюша
Яблочный пирог со специями на сметане
Очень вкусный яблочный пирог на сметане с добавлениям корицы, кардам ...
01.06.2015, 23:07
Oduvanchik
Банановые оладушки
Очень вкусные и нежные оладьи на кефире с банановым вкусом, которые ...
04.12.2018, 10:11
Marina30
Равиоли (классический рецепт)
Равиоли — разновидность итальянских "пельменей", но их отличительной ...
21.05.2018, 17:18
Тория
Пицца "Маргарита"
С чем у Вас ассоциируется итальянская кухня?! Ну конечно, одним из п ...
08.08.2015, 16:59
Marina30
Вареники с вишнями в мультиварке
В летний сезон очень вкусно приготовить вареники с вишнями. Тесто дл ...
09.08.2021, 22:18
Pearl
Пицца из тонкого теста с копчёностями
В ресторанной оно очень тонкое, хрустящее, с красивой золотистой кор ...
01.03.2017, 15:15
тамара агапитова
Осетинский пирог
Девочки, вот смотрю телевизионные передачи и как-то часто мне попада ...
12.03.2014, 19:13
nnoir
Яблочный пирог с хрустящей корочкой
Мега яблочный и супер ароматный пирог, в котором Вы вряд ли найдете ...
18.10.2014, 21:06
barska
Печенье бисквитное французское
Предлагаю испечь вкусное печенье по рецепту французской кухни. Печен ...
18.12.2019, 13:43
Pearl

Zoya7
lakshmi