Клафути с малиной
Понравился 1 повару
Просмотрен 4809 раз

Пожалуй найдётся очень мало людей, кто бы не любил клафути. Этот французский десерт завоевал популярность по всему миру. Сейчас клафути готовят из различных сезонных ягод и фруктов. У меня в разгаре сезон малины, готовим клафути с ней. В составе клафути очень мало муки и выпечка получается очень нежной и воздушной.
Ингредиенты
- Яйцо куриное 2 шт.
- Мука пшеничная 50 г
- Сливки 15 % 100 мл
- Сахарная пудра 25 г
- Сахар коричневый 2 ч.л.
- Малина 100 г
- Корица 0.5 ч.л.
- Сливочное масло для смазки
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Яйцо куриное
- Тип блюда:Обед
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 6
При помощи венчика взбить яйца с сахарной пудрой.

Шаг 2 из 6
Добавить к яйцам сливки от 15 до 21%, какие найдёте.

Шаг 3 из 6
Просеять муку и хорошо размешать.

Шаг 4 из 6
В смазанные сливочным маслом формочки выложить сухую малину.

Шаг 5 из 6
Сверху вылить тесто.

Готово!
Выпекать 20 минут при 210-220 градусах. Готовое клафути посыпать корицей и сахаром.
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Очень вкусно и симпатично!!
19 августа 2016 08:22
Ответить
Спасибо Зоечка!
21 августа 2016 17:46
Ответить
Бисквитный торт с нектаринами и киви
Потрясающе вкусный торт!!! Тонкий слой бисквита, творожно-сливочный ...
04.12.2012, 21:54
lakshmi
Творожная шарлотка
Хочу предложить отличный вариант творожной шарлотки. Шарлотка пригот ...
07.05.2021, 06:45
the_dream
Куриные "бризольки"
Куриные " бризольки " - это моя интерпретация шедевра французской ку ...
29.03.2016, 16:34
Evangelina
Торт "Нежный"
Сочный, вкусный, очень нежный фруктовый тортик! ...
27.11.2012, 07:50
Julcha
Зефирный рулет за 30 минут
Десерт выходного дня.
27.05.2014, 21:45
nnoir
Брауни с семечками
Вкусный шоколадный пирог с семечками.. ...
22.05.2014, 00:31
Татьяна Маражо
Брауни с кремом из маскарпоне и ягодами
Брауни из черного шоколада с нежным кремом из маскарпоне и ягодами.. ...
11.08.2013, 17:07
Татьяна Маражо
Омлет с помидорами и шпинатом
Омлет на завтрак, я считаю, очень подходящее блюдо,особенно, когда о ...
04.06.2015, 18:55
bvlena
Яичный рол с творожной начинкой
Прекрасный полезный завтрак для людей, следящих за фигурой и своим п ...
30.04.2015, 20:17
Anna93
Пирог сливовый
Нежный, рассыпчатый пирог со сливой. Просто тает во рту! ...
07.03.2014, 17:20
Oduvanchik