Открытый пирог с грушей
Предлагаю попробовать очень вкусный и ароматный открытый пирог с начинкой из груш. Груши законсервированы летом, умеренно сладкие, проварены около 20 минут. Такая заготовка удачно подходит для начинки. Так же, можно использовать густой фруктовый джем.
- Вам понадобится:40 мин.
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Мука цельнозерновая
- Тип блюда:Полдник
Ингредиенты
- Мука цельнозерновая 1 стакан
- Яйцо куриное 1 шт.
- Сахар 2 ст. л.
- Масло подсолнечное 40 мл.
- Сода гашеная уксусом щепотка
- Груши консервированные 400 мл.
Приготовление~40 мин.
Шаг 1 из 6
Яйцо и сахар взбиваем до пены.
Шаг 2 из 6
Добавляем подсолнечное масло и, вновь взбиваем.
Шаг 3 из 6
Насыпаем цельнозерновую муку, добавляем гашеную соду и замешиваем тесто.
Шаг 4 из 6
Тесто распределяем по форме, оставляя невысокие бортики по краю.
Шаг 5 из 6
Груши перекладываем в сито и оставляем на 5-7 минут, чтобы стек сироп. Затем, груши кладем на заготовку из теста. Отправляем в разогретую духовку на 25 минут. Готовим при температуре 180-190 градусов.
Готово!
Пирог с грушей готов. Приятного чаепития.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!