Ржаной пирог с яблочным повидлом
Пироги приготовленные на основе ржаной муки имеют особый вкус, они полезны и готовятся просто. Начинка, чаще сладкая. Фрукты, творог или повидло. Сегодня приготовим пирог с яблочным повидлом. Это повидло было заготовлено в начале осени. Спелые яблоки варились с сахаром около часа. Повидло густое и хорошо подойдет для начинки.
- Вам понадобится:45 мин.
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Мука ржаная
- Тип блюда:Полдник
Ингредиенты
- Мука ржаная 1 стакан
- Мука пшеничная 0,5 стак.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Сахар 2 ст. л.
- Соль щепотка
- Масло подсолнечное 40 мл.
- Сода гашеная уксусом щепотка
- Повидло яблочное 400 мл.
Приготовление~45 мин.
Шаг 1 из 6
Яйца взбиваем с сахаром и солью.
Шаг 2 из 6
Добавляем рафинированное подсолнечное масло.
Шаг 3 из 6
Насыпаем 2 вида муки и гашеную соду. Замешиваем тесто.
Шаг 4 из 6
Тесто выкладываем по форме, так, как на фото.
Шаг 5 из 6
Кладем яблочное повидло. Запекаем при температуре 180-190 градусов около 30 минут.
Готово!
Ржаной пирог с яблочным повидлом готов. Угощайтесь.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!