Ржаное печенье с кунжутом и льняной мукой
Домашняя выпечка может быть не только вкусной, а еще и полезной. Предлагаю рецепт печенья на основе ржаной муки, с перемолотыми семенами льна и кунжутом. Сочетание интересное и печенье вкусное.
- Вам понадобится:35 мин.
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Мука ржаная
- Тип блюда:Полдник
Ингредиенты
- Мука ржаная 1 стакан
- Мука пшеничная 1 стакан
- Яйцо куриное 1 шт.
- Сливочное масло 80 г
- Сахар 4 ст. л.
- Семена льна 3 ст. л.
- Сода гашеная уксусом 0,5 ч. л.
- Кунжут 2 ст. л.
- Сахарная пудра 1 ч. л.
Приготовление~35 мин.
Шаг 1 из 8
Яйцо взбиваем вместе с сахаром.
Шаг 2 из 8
Добавляем мягкое масло и взбиваем вновь.
Шаг 3 из 8
Добавляем муку двух видов.
Шаг 4 из 8
Добавляем перемолотые семена льна.
Шаг 5 из 8
Насыпаем кунжут. Кладем гашенную соду и замешиваем тесто.
Шаг 6 из 8
Тесто разделяем на 2-3 части, делаем полоски и нарезаем эти полоски кусочками.
Шаг 7 из 8
Выкладываем заготовки на противень покрытый пекарской бумагой. Выпекаем при температуре 180 градусов 10-12 минут.
Готово!
Ржаное печенье с кунжутом и льняной мукой готово, посыпаем его сахарной пудрой и подаем к столу. Угощайтесь.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!