Насыпной пирог с творогом и клубникой
Вариант насыпного пирога, когда не нужно возиться с тестом, просто сухая смесь чередуется с мокрой! У меня тут сочная клубника, творог и мята. Вкусное и полезное лакомство с добавлением цельнозерновой муки. Попробуйте ;)
Ингредиенты
- Клубника 300 г
- Творог 250 г
- Сахар 125 г
- Яйцо куриное 1 шт
- Листья мяты 16 шт
- Мука пшеничная 250 г
- Мука цельнозерновая 50 г
- Сливочное масло 130 г
- Разрыхлитель теста 1 ч.л.
- Соль морская щепотка
- Ванилин по вкусу
- Крахмал 1 ч.л.
Приготовление~1 ч. 10 мин.
Шаг 1 из 9
Для сухой смеси в блендере соединить оба вида муки со сливочным маслом и сахаром (75 г)
Шаг 2 из 9
в крошку.
Шаг 3 из 9
Для мокрой смеси соединить творог, яйцо, сахар (50 г), взбить.
Шаг 4 из 9
Клубнику смешать с крахмалом.
Шаг 5 из 9
Форму для выпечки смазать маслом, насыпать половину сухой смеси, разровнять.
Шаг 6 из 9
Добавить творожную смесь и клубнику, посыпать нарезанными листьями мяты.
Шаг 7 из 9
Сверху выложить оставшуюся сухую смесь, разровнять.
Шаг 8 из 9
Выпекать при 180*С около 50 минут.
Готово!
Приятного аппетита! ;)
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!