Клубничный десерт
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2796 раз

Предлагаю приготовить в качестве десерта очень вкусное, клубничное угощение. Оно больше напоминает мусс, поэтому такому десерту необходимо время, чтобы успеть застыть в холодильнике. Вместо клубники можно брать любые ягоды.
Ингредиенты
- Клубника 250 гр
- Сахар 100 гр
- Сливки 33% 200 гр
- Сахарная пудра 2 ст л
- Желатин 7 гр
- Вода 45 г
Приготовление2 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 7
Замочите желатин в воде и оставьте постоять на 30 минут.

Шаг 2 из 7
Клубнику измельчите и доведите до кипения вместе с сахаром.

Шаг 3 из 7
В горячую клубнику добавить набухший желатин. Перемешайте, чтобы он растворился. Всю массу остудите.

Шаг 4 из 7
Взбейте сливки с сахарной пудрой до пышного состояния.

Шаг 5 из 7
Смешивайте венчиков клубничную и сливочную массы.

Шаг 6 из 7
Разлейте клубничный мусс в креманки и уберите в холодильник для застывания.

Готово!
Приятного угощения!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Восхитительный десерт!
21 апреля 2021 12:00
Ответить
Спасибо!
21 апреля 2021 12:02
Ответить
Джем из красной смородины
Вкуснейший джем из красной смородины - один из самых ароматных. Делю ...
30.07.2018, 21:30
Pearl
Желе из красной смородины
Желе из красной смородины. Это отличный десерт для летних жарких дне ...
20.06.2019, 19:55
lorik26
Компот из красной смородины с апельсином
Компот из красной смородины с апельсином, яблоком и пряными травами ...
25.06.2018, 19:50
lorik26
Варенье из красной смородины желейное
Предлагаю свой рецепт варенья из красной смородины. Варенье с желейн ...
18.08.2021, 15:19
Pearl
Заготовка сока из красной смородины (заморозка)
Из красной смородины можно приготовить массу полезных и витаминных б ...
01.08.2015, 19:33
Вьюга
Кисель из красной смородины
В основе этого киселя красная смородина, подойдет замороженная или с ...
15.11.2011, 19:11
belis07
Салат из красной смородины - десерт
Салат из красной смородины с зефиром под сметанным кремом. Вкуснейши ...
04.10.2018, 10:27
lorik26
Заготовка на зиму из красной смородины
Два в одном - густое варенье и сироп.
25.09.2014, 10:36
tanana
Кисель из красной смородины
Вкусный сладкий напиток-десерт.
25.01.2015, 16:35
Тория
Освежающий коктейль «Лето красное!»
Отлично освежает и бодрит жарким летним днём!!! ...
30.07.2012, 14:41
anastasiya_pan