Пирог с франжипаном из лесного ореха
Закрытый пирог из слоеного теста с франжипаном из лесного ореха и молочным шоколадом.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Тесто слоеное
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Слоеное тесто 350 гр.
- Сливочное масло 70 гр.
- Сахар 100 гр.
- Молотый лесной орех 70 гр.
- Молотый миндаль 30 гр.
- Мука 1 ст.л.
- Куриное яйцо 2 шт.
- Оливковое масло и кленовый сироп для смазки По 1 ст.л.
- Молочный шоколад 60 гр.
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 8
Смешать все сухие продукты : Молотые орехи, сахар и муку.
Шаг 2 из 8
Добавить мягкое сливочное масло, размешать.
Шаг 3 из 8
По одному ввести 2 яйца, хорошо перемешивая.
Шаг 4 из 8
Разложить первый слой теста, выложить начинку не до краев.
Шаг 5 из 8
Молочный шоколад порубить ножом и посыпать на поверхность начинки.
Края смазать водой.
Края смазать водой.
Шаг 6 из 8
Накрыть вторым пластом теста, прижать края и обрезть рельефным колесиком. Острием ножа нанести рисунок по желанию.
Оливковое масло и кленовый сироп смешать и намазать пирог.
Поставить в разогретую духовку на 30 мин. при 180 гр.
Оливковое масло и кленовый сироп смешать и намазать пирог.
Поставить в разогретую духовку на 30 мин. при 180 гр.
Шаг 7 из 8
Дать немного остыть на решетке.
Готово!
Подавать такие пироги лучше теплыми.
Вкусного чаепития !
Вкусного чаепития !
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!