Кольцевой пирог с вишней из слоеного теста
Кольцевой пирог или пирог "Улитка" приготовить очень просто. Можно слоеное тесто сделать самим, но можно и купить в магазине. Косточки у вишни обязательно удалите. Пирог очень вкусный и симпатичный.
- Вам понадобится:более 1 часа
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Тесто дрожжевое слоеное
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Тесто дрожжевое слоеное 300 грамм
- Вишня 300 грамм
- Сахар 3 ст.л.
- Крахмал 1 ст. лож.
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 8
Слоеное дрожжевое тесто немного раскатать и нарезать полоскам длиной 20-25 см и шириной 7-8 см.
Шаг 2 из 8
Посыпать полоску крахмалом и выложить вишню без косточек.
Шаг 3 из 8
Посыпать вишню сахаром.
Шаг 4 из 8
Скрепить края теста, чтобы получилась колбаска. Так поступить со всем тестом и вишней.
Шаг 5 из 8
Выложить колбаски в виде спирали в сковроду и поставить в духовку, разогретую до 175-180 градусов.
Шаг 6 из 8
Выпекать пирог в духовке 50-60 минут.
Шаг 7 из 8
Готовый пирог охладить и посыпать сахарной пудрой.
Готово!
Подаем вкусный и симпатичный пирог к чаю, кофе, компоту.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!