Медовый пирог на кефире
Медовый пирог на кефире получается необычайно воздушным и вкусным. По желанию можно добавить изюм или орехи. Рецепт простой и все ингредиенты как правило почти всегда есть в наличии. Попробуйте!
Ингредиенты
- Мука 160 гр
- Сахар 130 гр
- Кефир 110 мл
- Яйцо куриное 2 шт.
- Мед пчелиный 2 ст.л.
- Сода 1 ч.л.
- Изюм по желанию
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 8
Взбиваем яйца с сахаром до появления пены.
Шаг 2 из 8
Добавляем соду и мед, если мед жидкий , то можно добавить три ложки.
Шаг 3 из 8
Хорошо все взбиваем и добавляем кефир.
Шаг 4 из 8
Просеиваем муку и перемешиваем.
Шаг 5 из 8
В самом конце я добавила горсть изюма. Изюм необходимо хорошо промыть, обсушить бумажным полотенцем и обвалять в муке.
Шаг 6 из 8
Выливаем тесто в смазанную маслом форму.
Шаг 7 из 8
Выпекаем при 180*с примерно 30 минут, в зависимости от особенностей духовки. Аромат будет стоять просто великолепный!
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!