Замороженное тесто для печенья

lorik26

22-08-2017, 17:52

5.00

1 голос

Замороженное тесто для печенья. Имея в холодильнике охлажденное тесто - это дает возможность приготовить кучу различного печенья, как только возникает в этом необходимость. К примеру - гости на пороге.

Вам понадобится:более 1 часа
География блюда:Русская
Основной ингредиент:Мука
Тип блюда:Обед

Ингредиенты

Мука 1,5 стакан
Сливочное масло 0,5 стакан
Сахар 0,5 стакан
Соль щепотка
Сахар ванильный 1 пакетик
Арахис 3 ст лож.
Яйцо куриное 1 шт.

Приготовление~более 1 часа

Шаг 1 из 8

Сливочное масло перемешать с сахаром и ванилью. Можно ложкой или миксером. Лучше когда масло мягкое.

Шаг 2 из 8

Вбить яйцо и взбить.

Шаг 3 из 8

Теперь муку с солью. Быстро взбить. Здесь не нужна сода и разрыхлитель.

Шаг 4 из 8

Разделить тесто на две части и разложить на пищевую пленку. Свернуть, придав форму колбаски. Отправить в морозильную камеру.

Шаг 5 из 8

А когда понадобиться печенье, вынуть из холодильника и сразу нарезать на тонкие колечки. Нагреть духовку до 180 гр. и выпекать минут 10-15.
Я буду выпекать печенье с арахисовой корочкой. Жареный арахис раздробить, высыпать на доску, тесто из морозилки выложить на арахис и прокручивая, вдавливаем руками в тесто орехи.

Шаг 6 из 8

Нарезать на колечки толщиной 0,7 см.

Шаг 7 из 8

Выложить на противень. И отправить в духовку при температуре 180 гр. на 10-15 минут. Готовое печенье остудить на противне.

Готово!

Приятного аппетита!