Кокосовый пирог
Предлагаю вашему вниманию рецепт вкусного и быстрого в приготовлении пирога к чаю. Готовить его будем на кефире с добавлением большого количества кокосовой стружки. Аромат от такого пирога разноситься на весь дом.
- Вам понадобится:1 ч. 0 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Кефир 3,2%
- Тип блюда:Завтрак
Ингредиенты
- Кефир 3,2% 380 мл.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Сахар 125 гр.
- Мука пшеничная 220 гр.
- Стружка кокосовая 40 гр.
- Разрыхлитель теста 2 ч. л.
- Ванилин По вкусу
- Сахарная пудра 1 ст. л.
Приготовление~1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 7
Яйца взбиваем миксером с сахаром и ванилином.
Шаг 2 из 7
Вливаём кефир и перемешиваем.
Шаг 3 из 7
Всыпаём муку, разрыхлитель теста и кокосовую стружку.
Шаг 4 из 7
Тщательно все перемешиваем.
Шаг 5 из 7
Форму для выпечки застелаём пергаментом и выливаем в неё подготовленное тесто.
Шаг 6 из 7
Выпекаём в разогретой до 180 градусов духовке около 40-45 минут до готовности.
Готово!
При подаче посыпаем сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!