Пирог из лаваша с начинкой из мяса курицы и грибами
Пирог из армянского лаваша с начинкой из обжаренных лука, куриного филе и шампиньонов с помидором и петрушкой с сыром. очень простой и легкий рецепт пирога лучше подавать в теплом виде.
Ингредиенты
- Лаваш 1 шт.
- Филе куриное 0,25 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Шампиньоны 5 шт.
- Помидор 1 шт.
- Сыр твердый по вкусу
- Сметана по вкусу
- Петрушка 1 пучок
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 11
Пожарить сначала лук до мягкости, потом добавить куриное филе, нарезанное кусочками и жарить в течении пяти минут.
Шаг 2 из 11
Потом добавить нарезанные шампиньоны и жарить минут пять, посолить и поперчить.
Шаг 3 из 11
Лаваш разрезать на две части, первую часть выложить в форму так, что бы остались края, смазать сметаной.
Шаг 4 из 11
Выложить жаренные мясо с грибами.
Шаг 5 из 11
Теперь выложить второй лаваш, смазать сметаной, разложить нарезанный помидор, посолить и поперчить.
Шаг 6 из 11
Посыпать сыром.
Шаг 7 из 11
Свернуть края второго лаваша.
Шаг 8 из 11
Смазать сметаной и посыпать петрушкой.
Шаг 9 из 11
Свернуть края первого лаваша.
Шаг 10 из 11
И смазать сметаной или соусом. Выпекать при температуре 180 градусов минут 30-35.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!