Творожный пирог в лаваше
Я буду готовить творожный пирог с сухофруктами в лаваше. Очень удобно, быстро и вкусно. Сухофруктов у меня в общей массе получился стакан. Это домашнее блюдо соберет всю семью за чаем.
Ингредиенты
- Лаваш 1 шт.
- Творог 250 гр.
- Сметана 3 ст лож.
- Сахар 3 ст лож.
- Молоко 0,5 стакан
- Яйцо куриное 2 шт.
- Чернослив 5-6 шт.
- Изюм кишмиш 0,5 стакан
- Курага 10 шт.
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 10
Изюм, чернослив и курагу помыть и залить крутым кипятком минут на пять. Воду слить.
Шаг 2 из 10
Подготовить продукты.
Шаг 3 из 10
Творог, яйцо, 2 ложки сметаны и сахар (2 ложки) перебить в блендере.
Шаг 4 из 10
Чернослив и курагу мелко нарезать.
Шаг 5 из 10
Разложить лаваш и выложить на него творог, а сверху сухофрукты.
Шаг 6 из 10
Свернуть лаваш рулетом и разрезать на две части. Выложить в форму.
Шаг 7 из 10
Смешать молоко, сметану, яйцо и сахар и перемешать.
Шаг 8 из 10
Залить рулет.
Шаг 9 из 10
Выпекать при температуре 200 градусов до золотистой корочки.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!