Пирог с капустой, без дрожжей
Этот пирог настоящая палочка выручалочка!В его состав входит майонез, что делает пирог воздушным и пышным. У пирога нежная структура и сочная начинка.Если вам позвонили неожиданные гости, этот пирог всегда вас выручит!
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Мука пшеничная
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Мука пшеничная 6 ст. л.
- Майонез 5 ст. л.
- Сметана 15% жирности 5 ст. л.
- Соль 1,5 ч. л.
- Разрыхлитель теста 0,3 ч.л.
- Капуста белокочанная 350 г
- Яйцо куриное 3 шт.
- Яйцо (отварное) 2 шт.
- Укроп 5-6 вет.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Кунжут для посып.
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 13
Для приготовления пирога нам понадобятся продукты указанные в списке.
Шаг 2 из 13
Капусту нарезаем соломкой.
Шаг 3 из 13
Заливаем крутым кипятком, доводим до закипания и варим до полу готовности.Затем откидываем на дуршлаг и обливаем холодной водой.
Шаг 4 из 13
Укроп мелко нарезаем.
Шаг 5 из 13
К капусте добавляем рубленые яйца,укроп,соль,перец.
Шаг 6 из 13
Начинку тщательно перемешиваем.
Шаг 7 из 13
Дно формы смазываем маслом и посыпаем сухарями.
Шаг 8 из 13
В миске смешиваем 3 яйца, сметану, майонез, соль, муку с разрыхлителем.
Шаг 9 из 13
Наливаем половину теста в форму для выпечки. На тесто выкладываем начинку.
Шаг 10 из 13
На начинку выливаем вторую половину теста.Посыпаем кунжутом.
Шаг 11 из 13
Выпекаем в заранее разогретой духовке 180* 30 минут.
Шаг 12 из 13
С молоком, с чаем, с кофе, вкусно со всем.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!