Песочное печенье с кокосовой стружкой
Предлагаю вашему вниманию рецепт вкусного и ароматного песочного печенья с кокосовой стружкой. Такое печенье готовиться из самых доступных продуктов. Но если вдруг у вас нет кокосовой стружки, её можно заменить любыми измельчёнными орехами.
- Вам понадобится:25 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Мука пшеничная
- Тип блюда:Полдник
Ингредиенты
- Мука пшеничная 300 гр.
- Сливочное масло 75 гр.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Стружка кокосовая 20 гр.
- Сахар 4-5 ст. л.
- Ванилин По вкусу
- Разрыхлитель теста 1-2 ч. л.
Приготовление~25 мин.
Шаг 1 из 10
Сливочное масло растапливаем.
Шаг 2 из 10
Яйцо взбиваём с сахаром и ванилином.
Шаг 3 из 10
Растопленное сливочное масло добавляем к яйцу и перемешиваем.
Шаг 4 из 10
Всыпаём кокосовую стружку.
Шаг 5 из 10
Всыпаём муку и разрыхлитель теста.
Шаг 6 из 10
Замешиваём густое тесто, которое можно будет раскатать.
Шаг 7 из 10
Раскатываём тесто в пласт толщиной около 5-7 мм и вырезаем печеньки с помощью стакана или формочки.
Шаг 8 из 10
Выкладываем печенье на противень застелённый пергаментом.
Шаг 9 из 10
Выпекаём в разогретой до 200 градусов духовке около 12-15 минут до готовности.
Готово!
Приятного чаепития!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!